Spanish
Buffet Menu

Buffet incluye ensalada, pan & mantequilla

Carnes Seleccionadas
Bistec Encebollardo * Steak & Onions
Bistec de Jamon * Ham Steak
Bistec Empanizado * Breaded Steak
Filette a  la Italian * Chopped Steak
Costillas de Cerdo a La Barbeque * Barbeque Spare Ribs
Pernil * Roast Pork
Guisado de Res * Beef Stew
Pecuga de Pollo Consalsa * Breaded Chicken w/sauce
Pollo Guisado * Chicken Stew
Chicharron de Pollo * Fried Chicken Rinds
Filetillo de Pollo Primavera * Diced Chicken w/veg
Chicharron de Pollo Des Huesado * Breaded Boneless Chicken
Barbeque Chicken * Baked Chicken * Oxtail Stew
Con Harina * Rinds

Arroces
Arroz con Pollo * Chicken w/Rice
Arroz con Camarones * Shrimp w/Rice
Arroz con Calamares * Squid w/Rice
Arroz con Chorizos * Spanish Sausage w/Rice
Arroz Primavera * Rice w/Vegetables
Arroz con Gandules * Rice w/Peas
Moro Negro * Rice w/Black Beans

A Tarte Quiera
Pastelillos de Carne * Beef Patty
Pastelillos de Pollo * Chicken Patty
Pastelillos de Queso * Cheese Patty
Tostones * Green Plantains
Maduros * Yellow Plantains
Yuca * Spanish Vegetables
Guineo Verde con Cebolla * Green Banana w/Onions
Croquetta de Pollo * Rolled Breaded Chicken Balls